PAR A&R STUDIOS
BOUCHE-À-OREILLE, c'est quoi ?
BÀO, C’EST QUOI ?
Un projet unique qui marie deux passions universelles : la musique et la cuisine.
Imaginé par A&R Studios, le studio créatif intégré à Universal Music France, et conçu en collaboration avec Jordan Moilim, créateur de contenu, journaliste, chef, et DJ, ce livre célèbre le lien intime entre ces deux formes d’art.
Tout d’abord, à travers 21 recettes inédites créées par Jordan Moilim et inspirées par des morceaux de musique iconiques et éclectiques, des « Cornichons » de Nino Ferrer aux « Donuts » de J Dilla.
Mais Bouche-à-Oreille est bien plus qu’un simple livre de recettes : vous y découvrirez également des bonnes adresses, des jeux, des playlists et des anecdotes ! En cuisine ou derrière les platines, ce livre ravira vos papilles autant que vos oreilles.
21 recettes d’entrées, plats, desserts et cocktails, à la portée de tous les chefs et mélomanes, inspirées par des morceaux iconiques de la chanson française et internationale
Des playlists concoctées par les équipes A&R Studios / Universal Music France, pour accompagner vos moments de cuisine, de degustation…
Des jeux variés : quiz, mots fléchés, coloriages
Des recommandations de restaurants qui raviront votre ouïe et votre goût
mais aussi pleins d'illustrations, des
anecdotes et autres joyeusetés autour
de la cuisine et la musique
BOUTIQUE
WORD OF MOUTH
€24,99
A&R Studios, the creative studio integrated into Universal Music France, has teamed up with chef, journalist, columnist and music aficionado Jordan Moilim to offer Bouche-à-Oreille, a book that brings together music and cuisine.
144 pages
Printed in Europe
LE CHEF ET L'ÉQUIPE
À propos de Jordan Moilim
Multi-casquettes, c’est ainsi que se définit Jordan Moilim. DJ et journaliste culinaire depuis dix ans, le chroniqueur de l’émission TrèsTrèsBon a longtemps affûté sa culture gastronomique et musicale avant de passer derrière les fourneaux il y a quelques années. Autodidacte, curieux et sensible sa cuisine s’est construite au gré des influences, d’abord celles de ses origines, algériennes et réunionnaises, puis celles de ses coups de coeur culinaires : un amour fou pour la cuisine italienne ainsi qu’une passion sans nom pour le registre asiatique. Un touche-à-tout devenu avec le temps un goute-à-tout désireux de cuisiner et retranscrire ses émotions et ses souvenirs.
À propos d’A&R Studios
A&R Studios, dirigé par Thibault Kuhlmann (Directeur Général) et Xavier Mévellec (Directeur Général Adjoint), est un studio de création et d’innovation intégré à Universal Music France à destination des artistes, des labels et des marques. A&R Studios regroupe 4 agences : conseil en image et de représentation des talents auprès des marques - production d’événements - création et de licensing de marques propriétaires - production de contenus audiovisuels
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